Bolognaise végétarienne aux lentilles

Photo de bolognaise végétarienne aux lentilles
EMNo-line

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Pas d’inspiration pour ce soir ? Nous avons testé pour vous une recette de sauce bolognaise végétarienne à base de… #lentilles ! Cette légumineuse a de multiples vertus. Elle est notamment pleine de fibres et de protéines !

Pour préparer cette sauce, suivez les étapes suivantes :
Bon appétit ✨

  • Huile d'olive
  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail
  • 2 Petites carottes coupées en petits cubes
  • 1 Cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 70 ml De vin rouge
  • 400 ml de Pulpe de tomate
  • 250 g de lentilles en conserves (1/2 petite boite)
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • 1 feuille de laurier
  • Sel /poivre

5 minutes

20 minutes

pers.

Easy

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