Croquettes de poulet

Photo d'un plat de croquettes de poulet
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Photo d'un plat de croquettes de poulet
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Aujourd’hui, nous partageons avec vous un plat ludique, idéal pour préparer avec les enfants durant ce confinement !

Cette recette de croquettes de poulet, est inspirée du livre de cuisine Ratatouille de Disney.

Petite astuce : Si vous aimez les épices, n’hésitez pas à ajouter du paprika ou du curry dans le mélange de chapelure 😉

Le petit plus ? Une panure qui tient et une recette qui permet d’initier les enfants aux différentes textures des ingrédients (chapelure, œuf, farine…) ✨.

  • 6 Blancs de poulet
  • 3 oeufs
  • 80 g de farine
  • 120 g de chapelure
  • 60 g de poudre d'amandes
  • 4 grandes cuillèrées d'huile pour la poële
  • sel/poivre

20 minutes

10 minutes

6 pers.

Easy

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