Pois chiches grillés au four

Photo de pois chiches grillés au four
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Photo de pois chiches grillés au four
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Pour changer des chips et cacahuètes à l’apéritif. Les pois chiches grillés au four sont bien moins gras, plus sains et ont une bonne source de fer et de fibres.

Dans cette recette nous prenons des pois chiches secs à faire tremper la veille. Les pois chiches en conserve n’apportent pas le même croustillant après cuisson.

Si toutefois vous souhaitez essayer avec des pois chiches en conserve, le temps de cuisson sera de 20 min .

Vous pouvez également varier les épices 🌶 (paprika, curry etc..)

 

  • 500g de pois chiches
  • 3c à soupe d'huile
  • 1 c à café de cumin
  • 1 c à café de piment d'Espelette
  • Fleur de sel

5 minutes

40 minutes

pers.

Easy

3 réponses à “Pois chiches grillés au four”

  1. Merci. Je ne connaissais pas. Testé avec du curry, un franc succès, même les enfants ont mangé ces pois chiches sans se douter😁.

  2. avatar Bulle2189 dit :

    Hum ça donne envie ! Pois chiches seront sur ma prochaine liste de courses 😀

  3. avatar Maxime dit :

    Simple et rapide à faire. Parfait pour l’apéro !

    Photos de pois chiches grillés au four

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