Vinaigrette sauce soja, miel & sésame, sans huile

Vinaigrette sauce soja, sésame et miel sans huile
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Vinaigrette sauce soja, sésame et miel sans huile
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Hyper facile à réaliser. 

Cette vinaigrette sans huile est une alternative pour ceux qui ne tolèrent pas l’huile des vinaigrettes notamment après une chirurgie bariatrique.

 

Dans cette recette nous avons mis du vinaigre de vin blanc cépage chardonnay. 

Pour la sauce soja, à vous de choisir entre la sucrée ou la salée, vous adapterez sel et poivre en fonction de la sauce que vous aurez choisie.

  • 80 ml d'eau
  • 20 ml de vinaigre de vin
  • 1 cuillère à café de de maïzena
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • 1/2 cuillère à café de miel
  • 1 + 1/2 cuillère à café de sauce soja
  • 1 + 1/2 cuillère à café de graines de sésame
  • sel / poivre

10 minutes

5 minutes

4 pers.

Easy

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